「SEDAP! ～絶品！アジアンクッキングアドベンチャー～」は、料理と狩りの要素を融合させたアクションアドベンチャーゲームです。プレイヤーは、絶品料理を生み出す天才シェフ・ソッムと、食材を求めて島を駆ける勇敢なハンター・ゴンの二人を操作します。ひとりで両者を切り替えながらプレイすることも、二人で協力して楽しむこともでき、自分のスタイルに合わせた冒険が可能です。舞台となるのは、伝説の島「カヤー島」。プレイヤーは島を探索し、野生の生物と戦いながら多彩な食材を集め、未知なる料理を完成させていきます。Nintendo Switch版では、日本、韓国、台湾、香港で人気のメニューが限定収録されており、各国のオリジナルレシピを発見する楽しみも味わえます。さらに、ソフト本体に加え、ゲーム内で登場する東南アジア料理を家庭で再現できるレシピ本が付属した特装版も用意され、ゲームと実際の料理の両方で絶品の冒険を体験できます。